Utöver våra snabba tjänster hittar vi ibland på andra roller så som spännande luncher, flerrättersmiddagar och samarbeten med företag i närområdet.
Här nedan kan ni se vad vi kommer att ha för oss under våren och sommaren 2023. Skulle ni vilja ta del av något av våra evenemang är det bara att skicka en bokningsförfrågan till niklas@egastronomi.se.
18-19 Februari Välkommen och bo hos oss! Vi välkomnar er att boka en natt hos oss. Ni checkar in kl 15.00 där ni välkomnas med hembakt fika, sitt ner i någon av lounger och njut en stund. Om vädret tillåter så ta gärna en promenad i våra vackra omgivningar. Innan middagen får ni gärna […]
Vi firar in påskhelgen med en lunch. Vi börjar med en matjesilltårta, löjrom och en cruditetsallad. Till varmrätt serverar vi Lammfilé från Bärsta gård, hassebackspotatis, salviasås. Kaffe & Tårta 229kr/person
Välkommen till årets nyhet ! Vi öppnar upp portarna för våra lunchklassiker. Här kommer vi plocka fram riktiga klassiker som stekt strömming, dillkött, fläsklägg med rotmos. En gång i månaden har vi en ny rätt på menyn. Vi serverar en liten soppa eller sallad beroende på säsong. Efter maten blir det en enklare dessert & […]
25 februari kl 09.30 Välkommen på vår populära brunch ! Vi sätter upp en härlig buffé av juicer, bröd, yoghurt, våfflor m.m. På bordet står det en tallrik med noga utvalt pålägg. Till detta får du välja rätter från vår varmrättsmeny . Här finns bla Ägg Royal, Fattigariddare, ägg Benedicte ,välj och vraka, kanske hittar […]
1 10 Mars kl 13.00 Välkommen på Grosshandlarelunch ! En lunch med extra allt, här sparar vi inte på krutet. En trerätters lunch, där det även finns tillgång att köpa till mindre rätter av riktigt exklusiva råvaror. På menyn kommer det självklart finnas en riktig "grosshandlargrogg". Menyn presenteras ca 7 dagar innan på […]
Välkommen till årets nyhet ! Vi öppnar upp portarna för våra lunchklassiker. Här kommer vi plocka fram riktiga klassiker som stekt strömming, dillkött, fläsklägg med rotmos. En gång i månaden har vi en ny rätt på menyn. Vi serverar en liten soppa eller sallad beroende på säsong. Efter maten blir det en enklare dessert & […]
25 mars Välkommen på vinprovning och middag Vi älskar samarbeten! Denna kväll har vi bjudit in Otto Nyängen från Storiawine. Otto är utbildad till sommelier i Stockholm med ett stort intresse för hela vinmakningsprocessen där de små besluten kan få stora konsekvenser för hur vinet i slutänden smakar. Arbetar idag för vinimportbolaget Storiawine med […]
5 April 2023 Börja Påskfirandet hos oss! Välkommen på en härlig påsklunch tillsammans med oss. Förrätt : Matjesillstårta, toppad med löjrom. Varmträtt: Grillat lamm från Bärsta Gård, salviasås , karamelliserad lök, hasselbackspotatis & vårskott. Dessert : Kaffe & Tårta från buffé Pris 359kr/person, barn halva priset Det går bra att beställa menyn för […]
Arbete på egen hand med guldkant. Den här dagen är till för dig som vill byta arbetsmiljö för en dag, för lite energi & inspiration. Du sätter agendan för vad du vill ha gjort under dagen. Oavsett om du planerar ett nytt affärssystem eller en långresa under kommande året så är detta ett tillfälle at […]
Välkommen till årets nyhet ! Vi öppnar upp portarna för våra lunchklassiker. Här kommer vi plocka fram riktiga klassiker som stekt strömming, dillkött, fläsklägg med rotmos. En gång i månaden har vi en ny rätt på menyn. Vi serverar en liten soppa eller sallad beroende på säsong. Efter maten blir det en enklare dessert & […]
Vi välkomnar våren med en härlig middag .. Här kommer du få chansen att prova olika kanske lite udda detaljer av kött av högsta kvalitet. Detta serveras som sharing food, med goda tillbehör. Självklart blir det förrätt och dessert till detta. Vi startar med sparris, ramslök & smörsås, och avslutar med en härlig rabarberdessert... […]
Vi välkomnar våren med en härlig middag .. Här kommer du få chansen att prova olika kanske lite udda detaljer av kött av högsta kvalitet. Detta serveras som sharing food, med goda tillbehör. Självklart blir det förrätt och dessert till detta. Vi startar med sparris, ramslök & smörsås, och avslutar med en härlig rabarberdessert... […]
