Mat, möten & minnen i Trilobiten – Välkommen till Egastronomi
Välkommen till Egastronomi Trilobiten – en plats där smakupplevelser, möten och minnesvärda stunder står i fokus. Hos oss kombineras gastronomi med gemenskap för att skapa unika upplevelser.
Det här kan du uppleva hos oss!
Konferens
Kombinera arbete med gastronomi i inspirerande omgivningar. Våra konferens-paket inkluderar måltider, teknik och en miljö som främjar kreativitet och produktivitet.
Bröllop
Fira er stora dag hos oss i en vacker och stämningsfull miljö. Vi erbjuder en bröllopsmeny enligt era önskemål och en atmosfär som gör dagen oförglömlig.
Catering
Låt oss ta hand om maten för ditt event, hemma eller på annan plats. Vår catering bjuder på smakrika menyer anpassade efter dina önskemål.
Aktiv matlagning
Delta i en inspirerande matlagningsaktivitet där ni får laga mat tillsammans med våra kockar. En perfekt aktivitet för teambuilding eller en kväll med vänner.
Bo hos oss
Stanna över natten i våra individuellt inredda rum och njut av lugnet efter en upplevelserik dag. Perfekt för både konferensgäster, bröllopspar och bröllopsgäster.
Orangeriet
Orangeriet hälsar er välkomna till en sommar tillsammans med oss!
Detta kan man säga är vår bakficka under sommaren, hit kan du komma och äta en enklare lunch eller bara ta en kaffe och glass.
Stängt för i år. Vi ser redan nu fram emot nästa sommar i orangeriet tillsammans med er!
Boka vår matvagn till ditt nästa event!
Gör ditt företagsevent, studentfirande eller privata fest till något extra!
Vi serverar allt från enklare luncher till trerättersmiddagar – direkt från vår vagn.
Mat hos oss, upplevelser runt hörnet
Oavsett om du vill njuta av en exklusiv middag, delta i en matlagningskurs eller arrangera en större tillställning, erbjuder Egastronomi Trilobiten en plats där mat och möten går hand i hand. I närheten finns även möjligheter till naturnära upplevelser och kulturella besök.
Vi som står bakom Egastronomi
Vi som driver Egastronomi i Trilobiten heter Niklas och Anna Edgren – ett team både i livet och i köket.
Niklas har lång erfarenhet inom restaurangbranschen och har arbetat som kock och konsult över hela Sverige. Hans passion är att skapa inspirerande smakupplevelser. Anna har en bakgrund inom inredning och restaurang, med en stark känsla för detaljer och atmosfär.
Tillsammans kombinerar vi våra kunskaper för att skapa en helhetsupplevelse där mat, miljö och service samverkar.
Följ Egastronomi på sociala medier
Vill du ta del av våra senaste nyheter, evenemang och inspiration? Följ oss på sociala medier och bli en del av vår matälskande gemenskap!
Igår fick vi för första gången vara gäst på Örebro Slott en speciell och högtidlig stund för oss. Där blev vi tilldelade Cajsa Warg Akademiens stipendium. Vi är så glada att vårt jobb uppmärksammas och belönas med en otroligt fin nominering.
I samband med detta vill vi lyfta fram vår fantastiska personal som är lika stor del av Egastronomi som vi. Med er kompetens och känsla för service kan vi ta oss vidare mot nya äventyr tillsammans @willeedgren_ @filipnilssoon @jocke_hven
...
Detta är inte så vanligt men. Men imorgon så finns det bord kvar att boka till #klassikerlunchen tre rätters lunch för endast 229:-/ person välkomna med er bokning på hemsidan ...
Hej på er alla vi har lite semester om vi inte svarar på telefon och Mail kontinuerligt. Bara så ni vet skidor i #cervinia 🇮🇹 och firar våran son @robinedgren och hans sambo @rebeckajnilsson 30 år födelseår 🍾🤩 önska gärna grattis i kommentarerna ...
Fint kött från @skovdeslakteri ...
Härligt va @pellefrost kommer tillbaka wow
En härlig ölprovning från @stigbergets men Pelle har med sig en ny tappning öl sorter. Så var ni här förra gången så har ni nyheter att smaka denna gång också.
Pelle Frost driver även all in Brewing/ All in Beer fest samt beertasting.se
Datumet är 14e mars kl15.00-17.00 ca 450:-/ person
Om man önskar så kan man även stanna kvar för tre rätter middag på kvällen då rabatterar vi middagen med 100:-/ person
Allt går att boka på hemsidan Egastronomi.se/evenemang
Vart välkomna
...
Många av er har hittat hit till vår klassikerlunch, nytt för i år är vår helgmiddag som vi kör en gång i månaden. Fredag och lördag sedan blir det brunch på söndagen samma helg.
Menyn byts ut varje månad, det blir en ny spännande upplevelse varje gång.
Boka ditt bord på vår hemsida.
Varmt välkomna till Egastronomi
...
Vi tackar så mycket för förtroendet att få leverera middagen efter minnesstunden för dåden på risbergs gymnasiet. Hopps maten kan värma lite efter en tung dag.
Fördrink med varm äppelmust från @sikfors.hastgard @sikforsuta
Middag
Jordärtskockssoppa med skockor från @kallsprangsgardsbutik ärtmousselin fylld med picklade jordärtskockor och äpplen från @sodra_sanna_appelbacke, spenatolja, brynt smör tuli/ kex krasse
Levainbröd bakat på mjöl från Kumla och @lokal_ekologiskt_surdegsbrod med bryntsmör, schalottenlök krasse friterad jordärtskocka
...