Om oss

Vi som står bakom Egastronomi

Vi heter Niklas och Anna Edgren och har delat större delen av livet tillsammans. Vi kan varandra utan och innan, och våra olika erfarenheter kompletterar varandra på ett sätt vi är väldigt stolta över.

Niklas har arbetat inom restaurangbranschen hela sitt liv – som kock, konsult och inspiratör. Man kan nästan säga att han haft hela Sverige som sin arbetsplats. Tävlandet har alltid varit ett stort intresse, och genom åren har han samlat på sig många fina meriter.

Anna har provat flera olika yrken, men hittade hem bland färgkartor och kreativa uttryck. Hon älskar att kombinera färger och skapa miljöer som känns både personliga och inbjudande. Ett par år inom restaurangbranschen blev det också innan hon började arbeta med inredning i olika former.

Att få göra den här resan tillsammans känns väldigt fint. Vi påminner oss ofta om hur privilegierade vi är som får skapa något gemensamt – något som förenar våra världar.

Tillsammans har vi två olika kompetenser som blir riktigt, riktigt bra när de möts.
Vi hoppas att resultatet når hela vägen ut till er.

/Niklas & Anna, Egastronomi