Utöver våra snabba tjänster hittar vi ibland på andra roller så som spännande luncher, flerrättersmiddagar och samarbeten med företag i närområdet.
Här nedan kan ni se vad vi kommer att ha för oss under våren och sommaren 2023. Skulle ni vilja ta del av något av våra evenemang är det bara att skicka en bokningsförfrågan till niklas@egastronomi.se.
Redan nu kan du beställa din mat till Nyårsafton! I år ser menyn ut så här Förrätt Fylld ravioli med hummer, pilgrimsmussla & färskost, krämig skaldjurssås toppad med krasse-örtsallad Alt Veg: Ravioli fylld med blandad ost & spenat, jordärtskockssås toppad med krasse-örtsallad Varmrätt Biff Wellington, tryffelpotatisgratäng, portvinssky & vintersallad AltVeg : Wellington med rödbeta, svamp, […]
Välkommen på vår populära brunch ! Vi sätter upp en härlig buffé av juicer, bröd, yoghurt, våfflor m.m. På bordet står det en tallrik med noga utvalt pålägg. Till detta får du välja rätter från vår varmrättsmeny . Här finns bla Ägg Royal, Fattigariddare, ägg Benedicte ,välj och vraka, kanske hittar du en ny […]
Välkommen på vår populära brunch ! Vi sätter upp en härlig buffé av juicer, bröd, yoghurt, våfflor m.m. På bordet står det en tallrik med noga utvalt pålägg. Till detta får du välja rätter från vår varmrättsmeny . Här finns bla Ägg Royal, Fattigariddare, ägg Benedicte ,välj och vraka, kanske hittar du en ny […]
Välkommen till Klassikerlunch ! Vi öppnar upp portarna för våra lunchklassiker. Här kommer vi plocka fram riktiga klassiker som stekt strömming, dillkött, fläsklägg med rotmos. En gång i månaden har vi en ny rätt på menyn. Vi serverar en liten soppa eller sallad beroende på säsong. Efter maten blir det en enklare dessert & Kaffe. […]
Välkommen till Klassikerlunch ! Vi öppnar upp portarna för våra lunchklassiker. Här kommer vi plocka fram riktiga klassiker som stekt strömming, dillkött, fläsklägg med rotmos. En gång i månaden har vi en ny rätt på menyn. Vi serverar en liten soppa eller sallad beroende på säsong. Efter maten blir det en enklare dessert & Kaffe. […]
14 Februari kl 18.00 Varmt välkommen tillsammans med någon som ligger dig extra varmt om hjärtat. Vi kommer servera en klassisk trerättersmiddag där vi lagt ner extra mycket kärlek dagen till ära. Pris 495kr per person. Dryck tillkommer Krämig Svartrot med bjöksavsvinäger kryddstekt lax med forellrom krassesallad Flamberad pepparstek på Oxfilé hasselbackspotatis, pepparsås med tomatsallad. […]
Välkommen till Klassikerlunch ! Vi öppnar upp portarna för våra lunchklassiker. Här kommer vi plocka fram riktiga klassiker som stekt strömming, dillkött, fläsklägg med rotmos. En gång i månaden har vi en ny rätt på menyn. Vi serverar en liten soppa eller sallad beroende på säsong. Efter maten blir det en enklare dessert & Kaffe. […]
22 mars Välkommen på en trerättersmiddag ! Vi serverer en härlig tre rätters middag, meny kommer inom kort släppas här. Isamband med middagen kan du välja att bo över hos oss. Ni checkar in kl 15.00 där ni välkomnas med hembakt fika, sitt ner i någon av lounger och njut en stund. Om vädret […]
Välkommen och beställ en härlig påskinspirerad kasse med tre rätter Vid beställning skriv ditt namn och antal tex. Anna Edgren 5st Önskar du vegetariskt gör en beställning till tex Anna Edgren 2 Veg Förrätt Matjesilltårta på rågbröd med bryntsmör Citrusdressad ört och plocksallad Veg : Gräslökstårta på rågbröd med bryntsmör Citrusdressad ört och plocksallad Varmrätt […]
1 3 April kl 12.00 Välkommen på Grosshandlarelunch ! En lunch med extra allt, här sparar vi inte på krutet. En trerätters lunch, där det även finns tillgång att köpa till mindre rätter av riktigt exklusiva råvaror. På menyn kommer det självklart finnas en riktig "grosshandlargrogg". Ni är välkomna mellan 12-13 Förrätt […]
Lördagen den 6 april gästas vi av Niklas Berglind, han kommer guida oss genom kvällen med fantastiska viner, till detta kommer ni få äta en välkomponerad 5 rätters meny i samklang med vinerna som provats. Liten kort presentation av Niklas. Jag är musikalartist, stylist, reporter, fotograf och nu sommelier. Jag har alltid haft en […]
Välkommen till Klassikerlunch ! Vi öppnar upp portarna för våra lunchklassiker. Här kommer vi plocka fram riktiga klassiker som stekt strömming, dillkött, fläsklägg med rotmos. En gång i månaden har vi en ny rätt på menyn. Vi serverar en liten soppa eller sallad beroende på säsong. Efter maten blir det en enklare dessert & Kaffe. […]
