Utöver våra snabba tjänster hittar vi ibland på andra roller så som spännande luncher, flerrättersmiddagar och samarbeten med företag i närområdet.
Här nedan kan ni se vad vi kommer att ha för oss under våren och sommaren 2023. Skulle ni vilja ta del av något av våra evenemang är det bara att skicka en bokningsförfrågan till niklas@egastronomi.se.
Välkommen till årets upplaga av Jul på Egastronomi Trilobiten. Även detta år kommer vi servera en härlig julmiddag om sju serveringar helt enligt tradition. Alltså inget traditionellt julbord utan noga […]
Välkommen till årets upplaga av Jul på Egastronomi Trilobiten. Även detta år kommer vi servera en härlig julmiddag om sju serveringar helt enligt tradition. Alltså inget traditionellt julbord utan noga […]
Välkommen på Julmiddag Matiné ! Nytt för i år är vår matinémiddag. Vi har gjort en kortare sittning med tre rätter samt kaffe och julgodis. Denna middag startar kl 13.00 […]
------------------------------FULLBOKAT ----------------------------------- Välkommen att boka din Nyårsmeny för Take Away. I år ser menyn ut så här: FÖRRÄTT Laxsashimirulle, fylld med soyacreme, yuzupicklad blomkål med svensk havskräfta, gurka […]
14 Februari kl 18.00 Varmt välkommen tillsammans med någon som ligger dig extra varmt om hjärtat. Vi kommer servera en klassisk trerättersmiddag där vi lagt ner extra mycket kärlek dagen […]
18-19 Februari Välkommen och bo hos oss! Vi välkomnar er att boka en natt hos oss. Ni checkar in kl 15.00 där ni välkomnas med hembakt fika, sitt ner […]
Vi firar in påskhelgen med en lunch. Vi börjar med en matjesilltårta, löjrom och en cruditetsallad. Till varmrätt serverar vi Lammfilé från Bärsta gård, hassebackspotatis, salviasås. Kaffe & Tårta 229kr/person […]
Välkommen till årets nyhet ! Vi öppnar upp portarna för våra lunchklassiker. Här kommer vi plocka fram riktiga klassiker som stekt strömming, dillkött, fläsklägg med rotmos. En gång i månaden […]
25 februari kl 09.30 Välkommen på vår populära brunch ! Vi sätter upp en härlig buffé av juicer, bröd, yoghurt, våfflor m.m. På bordet står det en tallrik med noga […]
1 10 Mars kl 13.00 Välkommen på Grosshandlarelunch ! En lunch med extra allt, här sparar vi inte på krutet. En trerätters lunch, där det även finns tillgång att köpa till mindre rätter av riktigt exklusiva råvaror. På menyn kommer det självklart finnas en riktig "grosshandlargrogg". Menyn presenteras ca 7 dagar innan på […]
Välkommen till årets nyhet ! Vi öppnar upp portarna för våra lunchklassiker. Här kommer vi plocka fram riktiga klassiker som stekt strömming, dillkött, fläsklägg med rotmos. En gång i månaden har vi en ny rätt på menyn. Vi serverar en liten soppa eller sallad beroende på säsong. Efter maten blir det en enklare dessert & […]
25 mars Välkommen på vinprovning och middag Vi älskar samarbeten! Denna kväll har vi bjudit in Otto Nyängen från Storiawine. Otto är utbildad till sommelier i Stockholm med ett stort intresse för hela vinmakningsprocessen där de små besluten kan få stora konsekvenser för hur vinet i slutänden smakar. Arbetar idag för vinimportbolaget Storiawine med […]
